Pasta Carbonara

Diubah suai dari All Recipes.com

 

Bahan-bahan

• 6 batang frankfurter daging/ayam,di hiris.
• 4 biji telur, suhu bilik
• 1 tin sos Carbonara Campbell with garlic
• 1 cawan Parmesan cheese yang dihiris
•  250gm pasta (1 paket pasta kebiasaannya 500gm)
• 1/4 cawan butter, softened
• sedikit bracoli 
• 1/4 cawan  parsley (hiasan)
• Lada hitam kisar secukup rasa

Cara-cara:

1. Rebus pasta seperti yang ditulis pada paket pasta.Toskan airnya. Masukkan mentega, gaul hingga cair.
2. Rebus frankfurter . Toskan .
3. Pecahkan telur  didalam periuk besar dan campurkan dgn Carbonara cream sehingga sebati. Masukkan air sebanyak 1 tin carbonara. Masukkan cheese dan panaskan atas dapur sehingga pekat semula. Masukkan bracoli bila adunan makin pekat.
4. Gaul pasta dalam adunan yang pekat.  taburkan parsley dan lada hitam